Lợi ích của nước dừa với sức khỏe
Nước dừa không chứa chất béo và cholesterol, giàu chất điện giải, cung cấp nước cho cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ngoài vị ngọt tự nhiên, một cốc dừa tươi 240 ml chứa 60 calo, 15 g carbohydrate, 8 g đường, giàu kali, magie và canxi tốt cho sức khỏe tổng thể.
Cân bằng điện giải
Nước dừa chứa nhiều chất điện giải tự nhiên như natri, magie, canxi và kali. Chất điện giải cần thiết để cân bằng lượng nước trong cơ thể, chuyển chất thải vào và ra khỏi tế bào, hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, ổn định huyết áp. Đôi khi, tập thể dục gây mất cân bằng điện giải. Thức uống này có lượng đường thấp hơn hầu hết các loại thức uống thể thao và có chứa carbohydrate, góp phần cải thiện cơ bắp chức năng.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Các enzyme trong nước dừa hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa, giảm khó tiêu. Nước dừa tươi chứa axit lauric - một thành phần quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa và tăng cường hoạt tính kháng khuẩn, kháng virus. Uống nước dừa vào buổi sáng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, loại bỏ các ký sinh trùng đường ruột, bổ sung lợi khuẩn.
Tăng cường miễn dịch
Nước dừa nguyên chất cung cấp cytokinin tự nhiên - hợp chất có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư, nâng cao sức đề kháng. Bằng cách tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và chống lại stress oxy hóa, thức uống này góp phần ngăn ngừa nhiễm trùng.
Quản lý cân nặng
Mặc dù có vị ngọt nhưng nước dừa nguyên chất ít calo và đường hơn so với nhiều loại thức uống khác, góp phần duy trì cân nặng hợp lý. Hàm lượng chất xơ cao tạo cảm giác no, tránh ăn quá nhiều. Kali trong nước dừa giúp điều chỉnh cân bằng chất thải và trao đổi chất.
Dưỡng ẩm da
Nước dừa chứa cytokinin và kinetin có nhiệm vụ ngăn ngừa tổn thương oxy hóa và trì hoãn các quá trình làm tăng tốc độ lão hóa của tế bào. Axit lauric với đặc tính kháng khuẩn trong nước dừa hỗ trợ làm sạch mụn trứng cá, cấp ẩm cho da.
Lợi tiểu
Nước dừa nguyên chất có đặc tính lợi tiểu tự nhiên, giúp thải độc tố ra khỏi thận. Uống đều đặn giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu.
Điều hòa huyết áp
Nước dừa giàu khoáng chất kali cần thiết để điều hòa huyết áp. Kali giúp chống lại tác dụng của natri, thúc đẩy quá trình giãn mạch và giảm căng thẳng cho hệ tim mạch. Uống nước dừa thường xuyên có thể duy trì huyết áp cân bằng, có lợi cho tim.
Carbohydrate có nhiều trong nước dừa có khả năng gây ra hoặc làm trầm trọng triệu chứng tiêu hóa ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Mặc dù lượng đường trong nước dừa chỉ ở mức tương đối nhưng bệnh nhân tiểu đường không nên dùng quá nhiều thức uống này.
