Làm sao để tăng lượng mỡ tốt trong cơ thể?
Để tăng lượng mỡ tốt trong cơ thể nên thay đổi chế độ ăn, kiểm soát đường huyết, tập luyện thể thao thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh.
Theo bác sĩ Bùi Thị Yến Nhi, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, một trong những thước đo quan trọng đánh giá tình hình sức khỏe tim mạch là mức độ cholesterol trong máu. Tăng cholesterol máu, Triglyceride máu, LDL - CE máu sẽ tác động xấu đến sức khỏe tim mạch, nhưng mức HDL - CE thấp cũng ảnh hưởng rất lớn.
HDL - CE (High Density Lipoprotein Cholesterol) là một loại lipoprotein vận chuyển các cholesterol dư thừa từ các mô, cơ quan, mạch máu về gan để chuyển hóa. HDL - CE làm giảm tích tụ cholesterol trong máu và trong các mô, vì vậy nó được gọi là "mỡ tốt".
Chỉ số HDL - CE bình thường trong máu khoảng 40-60 mg/dL (1-1.6 mmol/L) ở nam và 50-60 mg/dL (1.3-1.6 mmol/L) ở nữ. Nồng độ HDL - CE dưới 40 mg/dL (dưới 1 mmol/L) ở nam và dưới 50 mg/dL (dưới 1.3 mmol/L) ở nữ được gọi là thấp, làm tăng nguy cơ các bệnh lý tim mạch.
Các nguyên nhân khiến HDL thấp là yếu tố gene, thuốc lá, lối sống tĩnh tại, tăng cân quá mức, không kiểm soát tốt đường huyết, chế độ ăn nhiều acid béo bão hòa (bơ, sữa, kem nguyên chất, bò, gà có da...).
Như vậy, để làm tăng mức HDL - CE, nên:
Thay đổi chế độ ăn
Chưa có một nghiên cứu nào chứng minh chắc chắn loại thực phẩm hay chế độ ăn nào giúp làm tăng HDL - CE.
Các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng nhiều thức ăn có tính chống oxy hóa như các loại hạt, chocolate đen, trái berries, củ dền đỏ, bắp cải tím, nho đỏ, cải kale, ớt chuông đỏ... Ăn ít nhất 2 bữa cá/tuần (cá da trơn, cá hồi...), thực phẩm chứa chất béo không bão hòa (olive, quả bơ khoảng 130 g/ngày...), thực phẩm chứa Niacin, sử dụng dầu cá Omega-3.
Hạn chế bơ, mỡ - phủ tạng động vật, sữa nguyên kem, bánh ngọt, bánh quy...
Kiểm soát đường huyết
Kiểm soát mức đường huyết ở người đái tháo đường, tiền đái tháo đường, hội chứng chuyển hóa. Mục tiêu đưa mức HDL trở lại trong giới hạn bình thường.
Tập luyện thể dục thể thao
Nên tập luyện thể thao 30-40 phút/ngày, ít nhất 5 ngày/tuần. Nếu có các bệnh lý khác về tim mạch, huyết áp đi kèm, nên tham khảo lời khuyên từ bác sĩ điều trị để điều chỉnh cường độ tập luyện sao cho phù hợp.
Lối sống lành mạnh
Bỏ hút thuốc lá, tránh lạm dụng rượu bia, giảm cân nếu thừa cân béo phì nhằm duy trì chỉ số khối cơ thể (BMI) ở mức lý tưởng (BMI trong khoảng 19-23 kg/m2). Tránh lối sống tĩnh tại. Giảm căng thẳng trong cuộc sống.
