Bốn bí quyết giúp phòng tránh sỏi thận
Uống đủ nước, giảm muối, điều chỉnh lượng đạm và bổ sung thực phẩm giàu citrate là những nguyên tắc quan trọng giúp kiểm soát và phòng ngừa sỏi thận.
Sỏi thận là bệnh phổ biến, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, nhưng có thể chủ động phòng ngừa bằng chế độ ăn hợp lý.
Thạc sĩ, bác sĩ Cao Thị Như, Trung tâm Thận tiết niệu và Lọc máu, Bệnh viện Bạch Mai, nêu 4 cách phòng ngừa như sau:
Uống đủ nước
Đây là cách đơn giản nhất giúp ngăn sỏi thận. Nước làm loãng nước tiểu, giảm nồng độ các chất tạo sỏi và hỗ trợ loại bỏ chúng qua đường tiểu. Mỗi ngày nên uống từ 2-3 lít nước, chia đều trong ngày thay vì đợi khát mới uống. Nên chọn nước lọc hoặc nước khoáng không ga. Hạn chế nước ngọt, nước có ga và nước ép nhiều đường.
Giảm muối
Ăn ít muối giúp giảm lượng calci trong nước tiểu, qua đó giảm nguy cơ hình thành sỏi. Cần tránh đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng gói và đồ hộp - những nguồn chứa nhiều natri. Đọc kỹ nhãn thực phẩm để đảm bảo lượng muối nạp vào không vượt 2.300 mg mỗi ngày. Ưu tiên sử dụng các loại gia vị tự nhiên như húng quế, hương thảo, tỏi, ớt để món ăn thêm đậm đà.
Hạn chế đạm động vật
Nạp nhiều protein từ thịt đỏ, gia cầm hoặc cá làm tăng nguy cơ sỏi thận do khiến nồng độ acid uric và calci trong nước tiểu tăng. Nên giảm đạm động vật, bổ sung protein từ thực vật như các loại đậu, hạt, đậu nành. Đạm thực vật còn cung cấp chất xơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.
Bổ sung thực phẩm giàu citrate
Citrate là hợp chất tự nhiên giúp ức chế sự kết tinh của calci và oxalate - hai yếu tố chính tạo nên sỏi thận. Citrate có nhiều trong các loại quả họ cam quýt như cam, chanh, bưởi. Uống nước chanh không đường, hoặc dùng nước ép cam, bưởi nguyên chất là lựa chọn hữu ích.
