5 thói quen ăn uống dễ gây đầy hơi
Ăn quá nhiều, quá nhanh, dùng thực phẩm giàu carbohydrate và nhiều muối có thể gây đầy hơi sau ăn.
Đầy hơi là cảm giác no và khó chịu sau ăn do dạ dày căng ra bởi tích tụ khí và chất lỏng dư thừa, tạo áp lực lên vùng bụng. Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết một số thói quen ăn uống không đúng có thể gây ra tình trạng này.
Ăn quá nhiều
Ăn quá nhiều là nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi. Khi ăn quá nhiều và tiêu thụ lượng lớn thức ăn trong một lần, dạ dày phải căng ra để chứa thức ăn. Thói quen ăn quá no còn khiến quá trình tiêu hóa chậm, tăng sản xuất khí trong đường tiêu hóa.
Ăn quá nhanh
Người ăn quá nhanh có xu hướng nuốt nhiều không khí hơn. Hệ tiêu hóa có quá nhiều khí dễ gây đầy hơi. Ăn quá nhanh có thể đi cùng với hành động nhai không kỹ và ăn nhiều. Thông thường cần khoảng 20 phút để dạ dày báo cho não biết rằng đã no. Thức ăn không được nhai đúng cách có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, dẫn đến đầy hơi, tăng cân.
Ăn nhiều thực phẩm gây đầy hơi
Cơ thể sử dụng carbohydrate (carbs) làm nhiên liệu nhưng tiêu thụ lượng lớn thực phẩm chứa carbs, cơ thể có xu hướng giữ nước nhiều hơn, dẫn đến đầy hơi... Thực phẩm giàu carbs như bánh mì trắng, kẹo, chiên rán với dầu mỡ mất thời gian để tiêu hóa lâu hơn, dễ sinh khí. Một số rau củ như đậu, bông cải xanh, bắp cải, hành tây... cũng sinh ra nhiều khí hơn, làm tăng cảm giác no.
Ăn nhiều muối
Muối có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật tại ruột gây đầy hơi. Ăn nhiều muối có thể khiến cơ thể giữ nước, gây ra các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao. Muối có nhiều trong thức ăn nhanh, đồ đóng hộp. Nên kiểm tra nhãn thực phẩm để lượng muối (natri) và cân đối lượng tiêu thụ, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, trong đó có hệ tiêu hóa.
Uống đồ có gas
Đồ uống có gas vốn đã chứa nhiều khí nên khi uống, không khí vào dạ dày tạo cảm giác no và chướng bụng. Mặc dù khi uống, bạn có thể ợ và đẩy một phần không khí ra ngoài nhưng phần khí lớn hơn di chuyển xuống đường tiêu hóa, tăng tình trạng đầy hơi, khó chịu.
Bác sĩ Khanh khuyến cáo điều chỉnh thói quen ăn uống bằng cách chia nhỏ các bữa, ăn chậm và nhai kỹ. Tránh thực phẩm gây đầy hơi hoặc chướng bụng, các món mà cơ thể khó dung nạp, ăn ít muối, uống đủ nước. Tập thể dục thường xuyên để thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tránh dùng ống hút, không nhai kẹo cao su hay ngậm kẹo cứng, bỏ hút thuốc...
Đầy hơi có thể được cải thiện thông qua những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống. Nếu áp dụng các biện pháp tự nhiên không cải thiện, đầy hơi kéo dài hoặc tăng nặng, đi kèm triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, sốt, ăn không ngon, có máu hoặc chất nhầy trong phân, giảm cân không rõ nguyên nhân, người bệnh nên đến cơ sở y tế có chuyên khoa tiêu hóa để được khám, phát hiện bệnh và điều trị kịp thời.
